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Shisolia

Shisolia

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Molécula patentada por Givaudan

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Shisolia,tiene un carácter verde picante junto con una nota base más profunda, simulando las hojas de Shiso ó menta japonesa, la cual tiene un sabor picante y condimentada que se puede describir como un dulce cítrico. Hay gente que también le siente sabor a menta, albahaca o hinojo / anís, entonces tiene un sabor bastante complejo.

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